Nikdy sa nepokúšajte vyčistiť kuchynskú špongiu

Táto špongia v blízkosti vášho drezu môže byť tou najšpinavšou vecou v kuchyni - v skutočnosti na nej práve teraz žijú miliardy baktérií. Ak vám to nedá husia koža, je toho viac: a nová štúdia v časopise Vedecké správy zistili, že ani pokus o vyčistenie nebude fungovať. Áno, dokonca ani ten trik, že sa na pár sekúnd objavíte v mikrovlnnej rúre alebo ho spustíte pod obarenou horúcou vodou, vám nepomôže zbaviť sa baktérií.

súvisiace: Ako vyčistiť najjemnejšie kuchynské škvrny

Nemeckí vedci pozorovali a odobrali vzorky zo 14 použitých kuchynských húb a zistili, že v nich sa skrýva oveľa viac baktérií, ako sa pôvodne myslelo. Podľa New York TimesTím našiel 362 rôznych druhov baktérií, s asi 82 ​​miliardami baktérií v kubických centimetroch. Kým baktérie sú všade, špongie, ktoré sa používajú na utieranie povrchov alebo čistenie dosiek, môžu viesť k vedci skúmajú krížovú kontamináciu rúk a potravín, ktorá je hlavnou príčinou prepuknutia chorôb prenášaných potravinami povedať.

Okrem toho môže byť vaša kuchyňa ešte príjemnejšia ako vaša kúpeľňa. „Napriek bežnej mylnej predstave sa preukázalo, že v prostredí kuchyne sa nachádza viac mikróbov než toaliet. Bolo to hlavne kvôli príspevku kuchynských špongií, o ktorých sa dokázalo, že predstavujú najväčšie nádrže aktívnych baktérií v celom dome, “píšu vedci.

SÚVISIACE S: Jediné miesto vo vašej kuchyni, ktoré ste pravdepodobne ignorovali - ale nemalo by byť

Teraz, keď ste dôkladne prepracovaní, čo môžete urobiť? Vedci tvrdia, že mikrovlná a vriaca liečba môže znížiť bakteriálnu záťaž, ale „zdá sa, že žiadna metóda nie je schopná dosiahnuť všeobecnú redukciu baktérií o viac ako 60 percent. “A niekedy to môže spôsobiť, že niektoré baktérie rýchlo prebehnú recolonize. Namiesto toho odporúčajú výmenu huby týždenne. Alebo to prejdite práčkou v najteplejších podmienkach s práškovým čistiacim prostriedkom a bielidlom, výskumník a mikrobiológ, Dr. Markus Egert navrhol New York Times. Ale je tu háčik - vyčistenú špongiu je potrebné použiť v kúpeľni alebo na inom mieste, ktoré je menej citlivé na hygienu.