Romantický recept Brownie Sundaes

Krok 1

Zahrievajte rúru na 325 °. Zarovnajte bochník s rozmermi 8 x 4 palcov s hliníkovou fóliou, pričom po stranách panvy nechajte ďalšiu fóliu, aby ste pomohli pri zdvihnutí koláčikov. Fóliu namažte mäkkým maslom.

Krok 2

V malej mise rozšľahajte múku, soľ, jedlú sódu a kakao. Zrušil.

Krok 3

Čokoládové kúsky a maslo umiestnite na vrchol dvojitého kotla nad sotva stekajúcou vodou. Keď sa čokoláda práve roztopí, vyberte ju z tepla. Rozšľahajte cukor, vajcia a vanilku. Miešajte v rezervovanej múčnej zmesi, až kým sa nezmiešajú.

Krok 4

Preneste zmes na pripravenú panvu. Pečieme po dobu 25 až 30 minút, alebo kým špíz vložený do stredu panvy nevyjde s niekoľkými vlhkými drobkami. Ochladí sa na stojane najmenej 20 minút.

Krok 5

Prenášajte sušienky na doštičku. Použitím rezačky na cukrovinky v tvare 3½ palca vystrihnite dva tvary srdca. Prikryte ho plastovým obalom, až kým nebudete pripravení na montáž pohárov.

Krok 6

Na každú dezertnú doštičku nalejte niekoľko polievkových lyžíc malinovej omáčky. Miesto šotek srdca vedľa kopček jahodovej zmrzliny. Slúžiť.