13 dezertov mini vďakyvzdania takmer príliš jedlých
Hovoria, že to sú malé veci v živote, ktoré znamenajú najviac, a tieto drobné pochúťky určite nie sú výnimkou. Ak ste plnené z veľkej večere vďakyvzdania, skúste jednu - alebo pokračujte v hostinu a hromádku všetkých na tanieri, aby ste získali dokonalý dezert smorgasbord. Obzvlášť milujeme mini dezerty, pretože sú už rozdelené do jedál servírovaných - to znamená, že sa nikto nebude blázniť menším kúskom koláča, kúskom koláča alebo kopčekom zmrzliny. Väčšina z týchto dezertov sa dá pripraviť aj vopred av chladničke, takže môžete stráviť deň Turecka prácou na hlavnej chodbe. Táto konkrétna kolekcia dezertov - od ovocných tvarohových koláčov a mini koláčov po drobné šišky a parfaits - je tiež skvelou inšpiráciou pre každého, kto prispieva dezertom na Deň vďakyvzdania priateľa alebo člena rodiny jedlo. Kreativitu ocenia všetci a oni sú dokonalými rozmermi, aby priniesli veľkú večeru alebo potluck. A neobmedzte tieto vynikajúce nápady na Deň vďakyvzdania. Sú skvelou sladkou pochúťkou kedykoľvek v roku, či už organizujete mesačný knižný klub, dáte dezert na kancelársky večierok alebo hodíte kamarátovi bábätko. Teraz sa poďme variť!
Namiesto toho, aby ste napchali ďalšie jedlo do preplnenej rúry, vyberte si dezert bez pečenia, ktorý môžete podávať priamo z chladničky. Hostia sa oprejú o tieto krémové dekadentné tvarohové koláče, ktoré spájajú sladkú a pikantnú chuť. Doplnenie brusnicovou omáčkou umožňuje inteligentné využitie zvyškov.
Recept a fotografia z Moja závislosť na pečení. Získajte recept tu.
Pečenie malých koláčikov sa môže zdať ako únavná práca, ale tento šikovný recept tento proces zjednodušuje. Jednotlivé kolá sa orezávajú pomocou noža na sušienky a ďalšie kúsky sa rozpadajú na kropenie na vrchole. Zmrazenie vrstiev vám pomôže s ľahkosťou zamŕzania - to je zásadný krok, keď poleva chutí dobre.
Recept a fotografia z Baker Chick. Získajte recept tu.
Nie ste si istí, čo robiť s extra plechovkami tekvice? Vytiahnite tieto tekvica z horkej čokolády, ktorá poteší milovníkov tekvice aj čokolády. Nezabudnite si vyrobiť dvojitú šupku ošúpaných pekanových orechov, ktoré môžete jesť hrsťou - alebo darček priateľom a rodine.
Namiesto toho, aby ste sa usadzovali na stredne pekný pekanový koláč (odroda kúpená v obchode má tendenciu byť príliš sladká), doprajte si tieto chutné koláčky na jedno použitie. Ak chcete vytvoriť miniatúrne škrupiny, stlačte cesto do muffinovej plechovky, potom vložte do náplne a pošlite ich do rúry. Teplé podávanie so zmrzlinou je absolútnou nevyhnutnosťou.
Recept a fotografia z Freutcake. Získajte recept tu.
Ukončite jedlo ľahšou notou úžasne nostalgickým krémovým koláčom. Ak chcete udržať deň stresu na uzde, pripravte puding a šľahačku vopred a potom prelejte banánmi tesne pred podávaním. Podávajte v mini murovaných nádobách pre hravú prezentáciu.
Recept a fotografia z Elegantné stránky. Získajte recept tu.
Jednoduchý plátok tvarohového koláča je chutný, ale nenápadný. Namiesto toho sa rozhodnite pre krémovú tvarohovú penu, ktorá sa vyrába zo smotanového syra, práškového cukru, tekvicového pyré a omrviniek grahamového kraku. Pomocou potrubného vaku vytvorte dokonalé vírenie v dutých mini tekviciach pre rozmarný zážitok pre deti.
Recept a fotografia z Gunny Sack. Získajte recept tu.
Tieto drobné koláče, ktoré kombinujú dve obľúbené zákusky, zaručene potešia celú tabuľku. Poleva z ovsených vločiek je príjemne chrumkavá a nádherne spárovaná s teplými jablkami a maslovou kôrou. Pravdepodobne máte po ruke všetky ingrediencie a sú to perfektný spôsob, ako spotrebovať jablká zo zberu jabĺk.
Recept a fotografia z Dievča verzus cesto. Získajte recept tu.
Vďaka kombinácii mandľového mlieka, kukuričného škrobu a tekvicového pyré je táto koláčová náplň mimoriadne krémová - bez kvapky smotany. Javorový sirup pôsobí ako prírodné sladidlo a päťzložková kôra sa drží spolu s kokosovým olejom, nie maslom. Podávame s drvenými pekanmi, kokosovou šľahačkou a ľahkým práškom škorice.
Recept a fotografia z Láska a citróny. Získajte recept tu.
Zlato krištáľový cukor pridajte iskru (a eleganciu!) k tomuto 3-vrstvovému čokoládovému tortu, ktorý je naplnený našuchoreným krémovým krémom a pokrytý bohatou domácou ganache. Tmavé čokoládové vločky (vyrobené naliatím čokolády na pergamenový papier) zakrývajú vonkajšok tortu, takže sa nemusíte obávať, že sa ganache dokonale naleje. Ak chcete vytvoriť kolá miniatúrneho koláča, upečte čokoládový koláč na panvici s rozmermi 9 x 13 palcov a potom pomocou 3-palcovej frézy na koláč vytvorte 12 kôl. Genius! Extra kúsky tortu je možné opekať do chrumkavej zmesi a potom posypané zmrzlinou. Prípadne ich naložte do maličkosti s čokoládovým pudingom a čerstvými bobuľami.
Recept a fotografia z Och, sladký deň. Získajte recept tu.
Uspokojte chrumkavé šišky s týmito jemnými, nadýchanými a prekvapivo vlhkými pečenými krásami. Keď sú ešte teplé, ponorte ich do rozpusteného masla, nakrájajte ich na zmes škorice a cukru a pripravte sa na strúhanie. Zmes korenín (škorica, muškátový oriešok, nové korenie, klinčeky) je tiež univerzálna - skúste ju zmiešať do koláčikov, muffinov alebo dokonca domácich vaflí.
Po veľkom jedle si môže byť ťažké predstaviť, že by ste sa potápali do kúska koláča. Namiesto toho pripravte tieto jablkové jablká plnené jablkami, ktoré slúžia na servírovanie ovocia a sladký koniec jedla. Ak môžete čisto naberať vnútornú stranu jabĺk pomocou melónu, tieto kúsky jabĺk sa môžu použiť v náplni. Ak sa ocitnete väčšinou s osivom a jadrom, jednoducho nakrájajte ďalšie jablko alebo dve. Nebojte sa experimentovať s mrežovou kôrou - máme radi myšlienku mini pletených prameňov.
Získajte recept:Pečené jablká Apple Pie
Tieto krémové, zázvorovo-vonné koláče majú korenenú kôrovú sušienku, ktorá vás bude dosahovať niekoľko sekúnd. Ak chcete vyčistiť vánok (čo je vždy dobrý nápad na Deň vďakyvzdania), pred naliatím do koláčovej výplne zarovnajte s muffinovou vložkou. Každý mini koláč prelejte domácou šľahačkou, nasekaným kryštálom zázvoru alebo drobivými sušienkami speculoos a podávajte spolu s kávou po veľkom jedle. Náplň aj kôra sa môžu pripraviť až o deň vopred. Ak nenájdete špecializované cookies (ktoré sme kúpili u Trader Joe's), gingersnaps by boli rovnako chutné v kôre.
Získajte recept:Zázvorovo-tekvica Mini koláče so špekulačnou kôrou a šľahačkou
Sladké, ale príjemne slané koláče, tieto mini jablkové koláče sú vynikajúcou liečbou po večeri. Kombinácia buttercotch a krehkých jabĺk je dokonalým párovým pádom a šupinatá kôra prosí o vanilkovú zmrzlinu (takže sa nemusíte zdržiavať). Namiesto Golden Delicious použite svoju obľúbenú zmes jabĺk - aj keď Golden Delicious je mäkká, a preto je schopná získať ponuku v pravý čas. Granny Smith by tiež dobre fungovala. Nemôžete ich dokončiť na večeru vďakyvzdania? Pošlite ich domov s hosťami, alebo ešte lepšie - užite si ich na raňajky v piatok (to nepovieme).
Získajte recept:Butterscotch-Apple Mini Koláče