Čo skutočne znamenajú dátumy exspirácie
Nenechajte sa zmiasť dátumami vypršania - alebo nechajte svoje obľúbené desiatu premrhať.
Jose Luis Pelaez / Getty Images
Skôr ako niečo hodíte do chladničky, prečítajte si štítok. Vyhodili ste to, pretože je okolo spotrebujte do dátum alebo predané niekým dátum?
Tieto výrazy na vašich obľúbených potravinách často spôsobujú zmätok v obchode s potravinami a môžete strácať úplne dobré jedlo, pretože nerozumiete terminológii. Tri rôzne dátumy - „spotrebný“, „predajný“ a „najlepší predaj“ - majú pre vaše potraviny rôzne dôsledky. Zástupca v Inštitúte potravinárskych technológov vydala vyhlásenie s cieľom objasniť, čo každý znamená, takže môžete nakupovať inteligentnejšie a menej odpadu.
Spotrebujte do: Toto je dátum, do ktorého by ste mali jesť jedlo. Ale len preto, že uplynie deň alebo dva po dátume spotreby, to neznamená, že jej konzumácia vás ochorie, hoci kvalita a bezpečnosť sa po tomto čase znížia.
Predané niekým: Ak ste v obchode s potravinami a máte poslednú jednotku vášho obľúbeného jogurtu
Najlepší Podľa: Toto je dátum zabezpečenia kvality a slúži ako „návrh“, kedy by ste mali položku jesť, aby ste sa uistili, že je na svojom vrchole.
Stále sa obávate, že vaše jedlo je zlé? Obráťte sa na nášho praktického sprievodcu skladovaním potravín, a zistite, ako dlho (takmer) všetko trvá v chladničke, mrazničke a špajzi.