Prekvapivý nástroj, ktorý potrebujete v kuchyni

Každý produkt, ktorý uvádzame, bol nezávisle vybraný a skontrolovaný našim redakčným tímom. Ak uskutočňujete nákup pomocou priložených odkazov, môžeme získať províziu.

Nie, nie je to len špachtle. to je špachtle. Jediná špachtle, ktorú kedy budete potrebovať. V profesionálnej kuchyni sa nazýva „ryba vyprskla“, Ale v skutočnom svete ide o štrbinovú špachtľu alebo rybačku. Bez ohľadu na svoj názov dodáva - a ide nad rámec rybacích filé.

Je tak tenká a postavená tak dokonale, že sa dostane priamo pod chrumkavú pokožku rýb skôr, ako ju otočíte na mäsovú stranu, aby ste pokračovali vo varení. Aj keď varíte ryby bez pokožky, dostane sa priamo pod ňu, aby vám dala dostatok výťahu na prevrátenie bez poškodenia mäsa.

Dôvod, prečo sa mi toľko páči, je preto, že ho používam väčšinou na všetko, čo varím na panvici, plechu na pečenie, na grile alebo na panvici (pokiaľ nepoužívam kliešte). Jeho flexibilná, dlhá hrana sa ľahko posúva pod potravu bez toho, aby sa roztrhla, na ktorej pálenej, zlatohnedej strane, na ktorej ste tvrdo pracovali. Drážkovaný koniec nedovoľuje, aby sa tuk premiešal, a zase môže pôsobiť na vypustenie uvedeného tuku alebo tekutín.

Funguje to kúzlo v podstate so všetkým, čo potrebujete prevrátiť, ako sú palacinky, vegetariánske karbonátky a karé, karbanátky, tofu, vajcia, karfiolové steaky a sušienky z plechu na pečenie.

SÚVISIACE S: Hacker Appliance: Ako striekať farby pomalým sporákom

Ak teda musíte vytvoriť priestor pre ďalšie kuchynské náradie, je to toto. Zbavte sa všetkých ostatných stierok, ktoré máte, pretože toto je jediné, ktoré naozaj stojí za zásuvkový priestor.