6 koreninových zmesí, ktoré sú ideálne na leto
Táto zmes je vyrobená z miestnych zdrojov z Anglicka pochádzajúcich z miestnych zdrojov, ako sú práškové morské riasy, huby shiitake, zázvor a žihľava. Použite ho na pridanie výdatnej, mäsovej chuti k zeleninám, vajciam alebo dokonca kukurici. Bonus: krásny kontajner je ideálnym darčekom pre hostesky. Kúpiť: 8,50 dolárov za jeden 1,5-uncový kontajner, curiospice.com.
curiospice.com
Táto zmes je vyrobená z miestnych zdrojov z Anglicka pochádzajúcich z miestnych zdrojov, ako sú práškové morské riasy, huby shiitake, zázvor a žihľava. Použite ho na pridanie výdatnej, mäsovej chuti k zeleninám, vajciam alebo dokonca kukurici. Bonus: krásny kontajner je ideálnym darčekom pre hostesky.
Kúpiť: 8,50 dolárov za jeden 1,5-uncový kontajner, curiospice.com.
Zoznámte sa so svojou novou zbraňou na grilovanie. Zmes ingrediencií inšpirovaných Blízkym východom, ako napríklad korenie Aleppo, údená paprika a zázvor, dodajú grilovanej cibuľke, hrudníku alebo chilli extra dymovú vrstvu chuti. A čo je najlepšie, nielenže chutí dobre, ale aj dobre: spoločnosť daruje záchrannej misii NYC, ktorá pomáha hladujúcim.
Kúpiť: 5,99 dolárov za jeden 3,5 oz nádoba, manykitchens.com.
Táto pôsobivá zbierka obsahuje dvanásť čerstvých voňavých korení z Indie - ako horčičné semienka, senovky gréckej a garam masala - ktoré nemusíte nájsť vo svojom priemernom obchode s potravinami. Ahoj, kurča tandoori!
Kúpiť: 29,99 dolárov za 2 libier rôznych korení, kitchencurrymaster.com.
Vyskúšajte kombináciu sladkého hnedého cukru, tmavo červeného chilli a kávových zŕn na pečenom mäse (napríklad sukňu) alebo posypte svoje obľúbené zemiakové lupienky. Nie je kávový fanatik? Nebojte sa, dôvody iba prepožičiavajú zmesi jemnú zemitú príchuť.
Kúpiť: 7,25 dolárov za triasť unca, mouth.com.
Je to celkom jednoduché: tu je lektvar, ktorý je dokonale navrhnutý tak, aby bola chuť kurčaťa úžasná. Posypte liberálnym povlakom chilli Ancho, údenou paprikou a zmesou hnedého cukru, aby sa zaistilo, že váš vták bude chutný a chrumkavý. Týždenné večere sú o niečo jednoduchšie.
Kúpiť: 8,50 dolárov za 3,2 oz cín, justcookfoods.com.
Ak máte radi vaše slané pochúťky na pikantnej strane, táto zmes 15 organických korení je nevyhnutnosťou. Vďaka dokonale kalibrovanému pomeru koriandra, rasce, zeleru a kôpru to robí odhady z moriacich uhoriek, mrkvy alebo dokonca zo zelených fazúľ.
Kúpiť: 20 dolárov za 16oz nádobu, food52.com.