Ako si vyrobiť kokteily Kombucha

Kombucha je kvasený čajový nápoj, ktorý sa vyrába pridaním droždia a kultúry baktérií do zmesi čierneho alebo zeleného čaju, cukru a ďalších aróm alebo ovocnej šťavy.

Zábavný fakt: popri probiotikách, bublinách a sladko-kyslej chuti je ďalším výsledkom kvasenia aj výroba alkoholu. Či už to robíte doma alebo si kupujete verziu vo fľašiach, vaša kombucha je prirodzene trochu dospievajúca.

Keď už hovoríme o chlaste, čaj z kombinácieuchy stúpa v radoch špičkových trendových miešačiek neskoro. Prečo? Pretože barmani a milovníci koktailov sa snažia pridať inovatívne chuťové profily a fascinujúce, netradičné ingrediencie do ich kokteilových jedál a kombucha udrie na nechty head. Vďaka ovocnej chuti vpred, jemnej sladkosti a šumivosti sa rodí ako prírodný nápoj na miešanie do koktailov.

Okrem svojej funky-šumivej chuti však zdravotné prínosy kombucha sú stále príťažlivejšie pre tých, ktorí pijú kokteily súčasná kultúra posadnutá wellnessom

. Mnoho spotrebiteľov sa snaží obmedziť svoj príjem cukru a kombucha predstavuje zdravšiu alternatívu k mega-sladkým tyčinkám ako sóda, ovocná šťava a tonikum. Okrem toho je to bohaté na probiotiká, Vitamíny B a antioxidanty. Nemôžeme sľúbiť, že vám kombucha pomôže vyhnúť sa kocovine, ale všetky vyššie uvedené skutočnosti sú medializované za ich schopnosť pomôcť telu zotaviť sa zo spotreby alkoholu.

SÚVISIACE: Čo je to presne Kombucha?

Čo chutí s kombuchou dobre?

Všeobecne možno povedať, že vďaka svojej kyslej chuti kombinucha chutí najlepšie, keď sa zmieša s kyslými nápojmi. Ale pre odborníkov na kombináciu chutí pre kokteily kombucha sme sa prihlásili s Erin Donnelly, regionálnou obchodnou riaditeľkou spoločnosti Rowdy Mermaid Kombucha.

„Zistili sme, že suchá a korenistá aróma, ako napríklad čerstvý zázvor a korenie, je u nás Living Ginger kombucha, dobre sa hodí k tradičnej mulici alebo k dymovej mezcal margarite, “hovorí.

Okrem toho botanické aromatické profily ako levanduľa, harmanček, okvetné lístky ruží a kombucha s vôňou bazalky dokonale spárujte gin. Môžete tiež kombinovať tieto štýly kombucha do mimóz vytvorených so suchým prosecco. Boch s príchuťou bobule je flexibilný tanečný partner, ktorý sa rovnako dobre hodí ku všetkým základom, od tequily po whisky až po vodku.

Pri miešaní nezabudnite pridať svoj kombucha posledný, aby ste zachovali sýtenie. pre vynikajúce kokteilové nápady z kombinácieucha, pozrite si recepty Real Simple tu. Na zdravie!