Ako vyčistiť spálený hrniec tak, aby vyzeral lesklý a nový
A tajný trik na odstránenie prilepeného jedla.
Každý produkt, ktorý uvádzame, bol nezávisle vybraný a skontrolovaný našim redakčným tímom. Ak uskutočňujete nákup pomocou priložených odkazov, môžeme získať províziu.
Getty Images
Od profesionálnych kuchárov po domácich kuchárov sa to občas stane všetkým: Večeru na varnej doske ste nechali príliš dlho a teraz máte spálenú nádobu na čistenie. Táto obávaná úloha čistenia zvyčajne znamená veľa prania. Chcete ušetriť ďalšie mastnotu pre lakte? Postup čistenia spáleného hrnca vykonajte podľa nasledujúcich krokov: začínajúc najjemnejšou metódou a pracujete si hore. Namiesto toho, aby ste namočili v mydlovej vode cez noc, nechajte biely ocot a nejaký ďalší tepelný výpal vyhorieť kúsky. Potom uchopte náš editorom schválený nástroj na riešenie nalepených potravín. Pri použití tejto metódy budú vaše hrnce a panvice vyzerať leskle a nové v žiadnom momente.
Skôr ako začnete, dvakrát skontrolujte, z akého materiálu je z hrnca alebo panvice vyrobený. Nižšie uvedené metódy dobre fungujú na nehrdzavejúcej oceli aj na smaltovanej liatine, ale pretože hliník je reaktívny kov, budete chcieť na tomto materiáli preskočiť techniku octu. Ak máte čo do činenia s pálenou liatinovou panvou,
postupujte podľa pokynov na čistenie a ochutenie tu. Bez ohľadu na to, s ktorým materiálom sa stretávate, vždy je dobré začať najskôr s najmenšou, najmenej abrazívnou technikou čistenia.súvisiace: Táto jednoduchá - a veľmi častá - chyba ničí váš riad
Čo budete potrebovať:
- biely ocot
- špachtľa
- Čistiaca špongia
- Škrabka na panvicu (3 $, target.com)
- Prášok na pečenie
Ako vyčistiť spálený hrniec:
1. Deglaze vodou: Správne, odplyňovanie nie je iba technika varenia, môže sa použiť aj na čistenie! Pridajte vrstvu vody na zakrytie spodnej časti panvice a potom zahrievajte na varnej doske. Nechajte vodu niekoľko minút dusnúť, potom vypnite teplo a opatrne použite špachtľu alebo lyžicu vyhoďte spálené kúsky (uchopte špachtľou, ktorú zvyčajne používate s touto panvou, aby ste vedeli, že to nebude poškriabať povrchu).
2. Vyskúšajte s octom: Ak odplynenie vodou nefunguje, môžete skúsiť rovnakú techniku s bielym octom na nehrdzavejúcej oceli alebo smaltovanými liatinovými panvicami (tento krok preskočte, ak máte hliníkovú panvicu).
3. Odškrabte nalepené jedlo: Ak chcete odstrániť tvrdé spálené potraviny, siahnite po tieto odolné škrabky na panvicu vhodné do umývačky riadu ($3, terč). Vyrobené z tvrdého polykarbonátu rýchlo zoškrabávajú najťažšiu špinu, ale nepoškrabajú povrch smaltovaných kvetináčov alebo panvíc. Môžu vám dokonca dovoliť preskočiť kroky namáčania a odmasťovania panvy ako prvé.
4. Teraz začnite drhnúť: Dúfajme, že vyššie uvedené kroky pomohli odstrániť väčšinu jedla a char, ale stále môžu byť nejaké hnedé sfarbené oblasti. V prípade nehrdzavejúcej ocele a smaltovanej liatiny (nie hliníka), zmiešajte pastu z jednej časti jedlej sódy do jednej časti teplej vody a použite na odstránenie škvŕn.
Dos a nerobiť čistenie hrncov a panvíc:
- Namočte si panvice. Po dokončení varenia zvyknite nechať hrnce a panvice namočené v horúcej mydlovej vode, keď jete. V čase, keď sa skončí večera, sa panvica bude oveľa ľahšie čistiť.
- Nepoužívajte drhnutie oceľovou vlnou (alebo nožom). Tento abrazívny práčka môže poškriabať hrnce a panvice.
- Dávajte pozor na varenie. Aby ste predišli spáleniu hrncov a panvíc na prvom mieste (a kvôli požiarnej bezpečnosti), vždy sledujte, čo varíte. Miešajte, aby ste sa uistili, že sa jedlo nelepilo na dno nádoby, a ak je to potrebné, znížte teplo.
- Nerobte otáľanie. Pokúste sa panvicu ihneď po použití vyčistiť alebo aspoň namočiť (vždy nechajte ju najprv mierne vychladnúť). Keď sa uvarené jedlo ochladzuje, je oveľa ťažšie ho odstrániť.