Špongie: veda hovorí, že by ste ich mali vymeniť raz za týždeň
Je to skôr, ako si myslíte.
Či už v domácej kuchyni používate špongiu, pravdepodobne sa s ňou stretnete v kuchyni na prenájom dovoleniek. Prečo? Sú lacné, ľahko vymeniteľné a nevyžadujú pranie, ako by to bolo možné. Navyše sú o niečo šetrnejšie k životnému prostrediu ako papierové utierky. Ak neurobíte nič iné, pri príchode dezinfikujte špongiu; môžete použiť mikrovlnnú rúru alebo umývačku riadu. SÚVISIACE: Ako uvariť kukuricu na klasu v mikrovlnnej rúre
Riou / Getty Images
Tento obsah sa pôvodne objavil na čas.
Ak ste niekto, kto to opakovane používa špongia utrite si kuchynské pulty, stôl a riad a vymieňajte ich iba každý mesiac, a nová štúdia uverejnená v roku 2007 Vedecké správy môže spôsobiť, že budete chcieť zmeniť svoje návyky čistenia ASAP.
Tím nemeckých vedcov analyzoval 14 použitých kuchynských húb, zozbieraných z domácností v juhozápadnom Nemecku, a zistilo, že obsahujú prekvapivo vysoké množstvo baktérií. Môžete strácať čas dokonca skúmaním špongie; Štúdia zistila, že najlepšou vecou, ktorú môžete urobiť, je výmena špongie raz za týždeň.
Predchádzajúci výskum ukázalo, že kuchynské špongie obsahovali druhé najvyššie množstvo koliformných baktérií - širokú skupinu baktérií, ktoré sa nachádzajú v stolici človeka a zvieraťa - z celého domu. (Miesto číslo jedna: odtokové pasce.) Ukázalo sa tiež, že špongie obsahujú patogénne baktérie - typ, ktorý môže viesť k chorobe - ako je E. coli a salmonely.
Kuchyne majú v skutočnosti viac mikróbov než toaliet - hlavne preto, že práve tam sú špongie. Špongie sú „najväčšími rezervoármi aktívnych baktérií v celom dome,“ píšu autori.
SÚVISIACE: Jediné miesto vo vašej kuchyni, ktoré ste pravdepodobne ignorovali
Nová štúdia bohužiaľ ukázala, že pravidelne dezinfikované kuchynské špongie neobsahovali podstatne menej baktérie ako nečisté, preto je najlepšie investovať do týždennej špongie, ak chcete mať čistič kuchyňa.