Najlepší spôsob, ako usporiadať a navrhnúť vašu kuchyňu

Ako OG Queer Eye hviezda, dlho sekaný hostiteľ a dvojnásobný autor kuchárky, človek si nemôže pomôcť, ale čudovať sa Ted Allen musí hovoriť o vkusnom a efektnom dizajne kuchyne. Aj keď nie je žiadnym prekvapením, že je plný odborných nápadov v tejto veci, prekvapilo nás, aké jednoduché sú jeho odporúčania.

Pokiaľ ide o navrhovanie vašej vlastnej vysnívanej kuchyne, Allen hovorí, že tri najdôležitejšie prvky, ktoré treba udržať myseľ je funkčnosť a účinnosť, správne vetranie a optimalizácia priestoru pre počítadlo je to možné. Čítajte ďalej o všetkých spôsoboch, ako sa môžete konečne rozlúčiť s bolesťou vašej kuchyne:

Kľúčom je vetranie.

Ak je to možné vo vašej kuchyni, mať silný odsávací systém kapoty, ktorý vetracie otvory vonku, (celkom doslova) mení život. Áno, to znamená, že môžete variť ryby bez toho, aby ste zapáchali dom alebo pálili steaky bez toho, aby ste spustili dymový alarm. A čo je dôležitejšie, udržanie kvality vzduchu v kuchyni je kľúčom k ochrane vašej rodiny pred škodlivými výparmi.

Varenie je v podstate forma znečistenia ovzdušia- Vaša kachle môžu do ovzdušia uvoľňovať oxid uhoľnatý, formaldehyd a iné škodlivé látky, ktoré môžu byť pre ľudí a domáce zvieratá toxické. Tip pre profesionálov: Pre oveľa pokojnejšiu kuchyňu môžete ventilátor a motor umiestniť na vonkajšiu stranu domu, nie do samotnej kapoty. A ak hľadáte nový digestor, tu nájdete veľké množstvo možností.

Brucho hore.

Či už máte špecializovanú jedáleň alebo nie, je pravdepodobné, že sa na previsu vášho kuchynského ostrova pravdepodobne stane veľké množstvo rýchlych jedál. Hrajte! Chráňte ho pred prachom, majte štyri barové stoličky pre dostatočné sedenie a pridajte votívnu sviečku, ktorá nikdy neuškodí.

Otvorte police.

Týmto spôsobom bude všetko na dosah ruky. Nie je nič lepšie ako taniere, ktoré sú ľahko dosiahnuteľné z vašej oblasti umývania: môžu byť vybraté z umývačky riadu a naskladané bez jediného kroku. Mať nože zreteľne viditeľné na magnetickej tyčinke za umývadlom (a mimo dosahu detí) je mimoriadne efektívne. Môžete si nechať rezacie dosky na displeji a zavesiť hrnce a panvice, ktoré visia aj na stojane na hrnce. Teraz je to miestnosť, v ktorej môže niekto nájsť čokoľvek, čo sa hodí najmä pri hosťovaní kuchárov alebo priateľov z mesta. (Nie sú nútení prejsť každým kabinetom, aby našli, čo hľadajú, alebo čo je horšie, zobudili vás, aby vás požiadali).

Rozsvieť to, rozžiar to.

Uistite sa, že všetky dosky sú jasne a trvalo osvetlené. Používajte stmievacie spínače, aby ste mali na výber - jasné svetlo je pre prácu najlepšie, ale pri zábave nemôžete poraziť mäkké osvetlenie.

Maximalizujte svoju dosku.

Pre kuchára nie je nič cennejšie ako priestor pre pult. Vytvorte toľko, koľko len môžete. Allen hovorí, že na rozdiel od všeobecného presvedčenia nemusí byť všetko vyrobené z rovnakého materiálu. "Máme ostrov pokrytý modro-zelenou bradou zvanou Pietra Cardoza, zatiaľ čo obvodové počítadlá sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele - skvelý materiál, ktorý je prakticky nezničiteľný."

Udržujte farbu neutrálnu.

Pokiaľ ide o farbu v kuchyni, s čistou bielou atmosférou, ktorá je menej, sa nemôžete pokaziť. To, čo inštalujete v kuchyni, je vo všeobecnosti dosť trvalé, takže s tým nechcete ísť cez palubu. „Osobne som fanúšikom nehrdzavejúcej ocele a zistil som to katalóg spotrebičov na Build.com je moja najlepšia stávka na nájdenie skvelých príkladov nadčasových krásnych produktov. Ľahko ich môžete zvýrazniť postriekaním farieb kdekoľvek inde, ako napríklad riad alebo mixér, “odporúča Allen.

Prijmite mrazničku.

„Je to jeden z mojich obľúbených nástrojov ako kuchár. Robím veľké série všetkého, aby som mohol mraziť domáce jedlá, polievky a chilli, ktoré som pripravil doma, keď sme vo výrobe sekaný a nemám čas variť, “hovorí Allen. Ak chcete maximalizovať priestor vo vnútri, vykonajte hĺbkové čistenie a premiešajte všetko, čo bolo spálené mrazom, nebude jesť, alebo má viac ako rok.

Používajte každý palec.

Ak chcete optimalizovať existujúce rozloženie vašej kuchyne, skúste využiť priestory, ktoré môžu byť prehliadané. "Na jednom mieste v mojej kuchyni, potrubia zjedli väčšinu priestoru, kde sme chceli skrinku, ale uvedomili sme si zvyšná hĺbka šesť palcov by bola ideálna pre bar - preto sme ju zásobili policami na víno a liehoviny fliaš. Podobné prázdne miesto vedľa našej chladničky sa stalo plytkou skrinkou s policami, ktoré sme zásobili zodpovedajúcimi sklenenými nádobami na skladovanie sušených fazúľ a zŕn. Je rovnako atraktívny ako funkčný, “hovorí Allen.

Drôt na zvuk.

„V mojej kuchyni nie je nikdy ticho! Reproduktory umiestnime do stropu, aby sme pri varení mohli mať hudbu, počúvať podcasty alebo hrať verejné rádio, “hovorí Allen. Je to tiež skvelé, keď sú hostia preč.

Posledné slová.

Nenechajte sa inšpirovať návrhom kuchyne Sekané! Allen hovorí, že súprava je navrhnutá neefektívne, naschvál. Toto je časť výzvy súťaže - taniere sú vzdialené 50 stôp od chladničiek, pretože chcú, aby ich kuchári pobehovali! V skutočnosti to presne nechcete. Potrebujete rozloženie, ktoré je funkčné a efektívne.