Skúsil som recept na sušienky Teda Lasa – a je to rovnako úžasné ako show
Trochu som meškal na hru Ted Lasso, ale zamiloval som sa do futbalového trénera a jeho odvážnej skupiny futbalistov – ehm, futbalistov. A tak som sa dostal k dokonalému sprievodu, keď som sa konečne dostal do finále 2. sezóny – šálka „odpadkovej vody“ (aka čaj) a sušienky.
SÚVISIACE: 19 nápadov na darčeky pre pozorovateľov
The Ted Lasso crew zverejnila recept na krehké pečivo, ktoré používajú pre „Sušienky pre šéfa“ a jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá. (A odvtedy je to všade na TikToku a internete.) Je pravdepodobné, že už máte všetko, čo potrebujete kuchyňa práve teraz – sú to len 2 tyčinky masla, štipka soli, 3/4 šálky cukrárenského cukru a 2 šálky múky.
- Maslo šľahajte, kým nie je svetlé a nadýchané (asi dve minúty) a potom pridajte cukrársky cukor a šľahajte, kým nebude ešte svetlejšie a nadýchanejšie.
- Pridajte soľ a múku a miešajte, kým sa nespojí. (Cesto bude pekne husté!)
- Cesto vložíme do maslom vymastenej 8-palcovej alebo 9-palcovej štvorcovej formy a necháme pol hodiny vychladnúť v chladničke. Medzitým si predhrejeme rúru na 300 stupňov.
- Sušienky vopred nakrájajte na štvorce alebo obdĺžniky a pečte, kým nie sú v strede zlaté a pevné. (Mne to trvalo asi 50 minút.)
The Ted Lasso sušienky boli veľmi bohaté a maslové a jednoducho božské čerstvo vytiahnuté z rúry so šálkou čaju.
Ak by ste to chceli trochu doladiť, mohli by ste ich skúsiť trochu obliecť bylinkami (skvelý by bol rozmarín alebo levanduľa) alebo čajová lyžička vanilkového extraktu alebo škorice doplnok. Môžete tiež namočiť jeden okraj z nich do tmavej čokolády a nasekaných orechov a zmeniť to na niečo ešte dekadentnejšie. (Možno ako skvelý domáci darček pre vášho obľúbeného fanúšika Teda Lasa na sviatky – zabalené v a ružová krabička ako na výstave?)
Ale úprimne, celá moja rodina do nich bola zamilovaná presne takých, akí sú – tak ako oni Ted Lasso, tiež.