Ak nevlastníte rýchlovarnú kanvicu, získajte ju

Každý produkt, ktorý uvádzame, bol nezávisle vybraný a skontrolovaný našim redakčným tímom. Ak uskutočňujete nákup pomocou priložených odkazov, môžeme získať províziu.

Tento obsah sa pôvodne objavil na Extra chrumkavé.

Ak by si vošiel do môjho bytu na Manhattane, videl by si, že som toho veľa preplnil kuchynské náradie do mojich smiešne malých kuchynských skriniek. Pokiaľ ide o obmedzený priestor, som veľkým fanúšikom úprav gadgets- ak prinesiem nástroj, ktorý je väčší ako škatuľka na chlieb, musí niečo iné naozaj ísť. Je tu však jedna vec, ktorú nikdy neodhodím: moja rýchlovarná kanvica. Rýchlym prepínačom, môj rýchlovarná kanvica dostane ma cez najspalšie ráno a najchladnejšie noci. Ak ešte jeden nemáte, myslím, že by ste ho mali získať.

Už som si to všimol: Nie som veľký fanúšik unitaskerov. A je pravda, že rýchlovarná kanvica skutočne ohrieva iba vodu. Počul som, že ľudia hovoria, ako varia vajíčka alebo zohrievajú polievku vo svojich elektrických kanviciach - a to funguje! - ale to znie menej ako životný hack a skôr ako neporiadok, ktorý čaká, až sa stane. Pevne tvrdím, že aj keď používam rýchlovarnú kanvicu iba na ohrev vody, robí to tak veľa.

Rovnako ako mnoho elektrických čajníkov toto, Mimochodom, baňa má automatický vypínač. Toto je veľmi užitočné, pretože ak na to zabudnem, stroj nekontrolovateľne nevarí vodu a Potenciálne zapáliť oheň ani nenájdem všetku svoju horúcu vodu odparenú do pary v čase, keď si pamätám, že som plánoval pripraviť čaj.

Elektrickú čajovú kanvicu používam na ohrev vody na kávu z francúzskeho lisu, keď nechcem zapnúť odkvapkávačku, a to po 10:00. šálka alebo dve z bezkofeínového čaju Earl Grey. Zahrieva tiež vodu na ideálnu teplotu pre zápalky, ktoré sú tesne pod bodom varu. V chladných dňoch alebo keď sa cítim pod vplyvom počasia, napĺňam kanvicu až po okraj a horúcu vodu nalejem do hrnčeka s citrónovými rezmi, pijem a opakujem.

OK, rád by som sa pomýlil, keby som vám na varnú kanvicu nedostal viac možností. Nie sú to úplne hacky, ale poviem to takto: je ľahké ľahšie švihnúť po kanvici, ako vložiť do kachlí hrniec vody. Keď mám málo času, zohrievam v kanvici vodu na okamžitú ovsenú kašu, ramen alebo miso polievku. Použijem tiež horúcu vodu z kanvice, aby som vychladol predtým uvarené vajíčka: jednoducho vložte vajcia (škrupiny) do žiaruvzdornej misy a zakryte ich horúcou vodou po dobu 5-10 minút. Funguje tiež zázraky na rehydratáciu dát, sušených sliviek, hrozienok alebo iného sušeného ovocia pre domáce granola bary. Kedykoľvek vám recept povie, aby ste ovocie namočili, vložte ho do žiaruvzdornej misy, nalejte do vody zohriatej v kanvici a nechajte ho namočiť 10-15 minút.