Ako nakrájať cesnak: Cesnak Zväčšenie Kuchynské Prístroj Recenzie
Rozlúčte sa s nevzhľadnými kúskami cesnaku a bodnutím prstov.
Každý produkt, ktorý uvádzame, bol nezávisle vybraný a skontrolovaný našim redakčným tímom. Ak uskutočňujete nákup pomocou priložených odkazov, môžeme získať províziu.
štúdium ako rezať cesnak je takmer nevyhnutným krokom pre každého začínajúceho domáceho kuchára. Mnoho rôznych kuchýň a kultúr využíva cesnak na pridanie chuti k jedlám a pri príprave strúčikov nie je to neodmysliteľne ťažké, vyžaduje to určitú zručnosť s nožom - a toleranciu pre lepivé, voňavé prsty a rezanie dosky. Zabudnite na to ako sa zbaviť cesnakového dychu—Vzniknutie vône cesnaku z rúk je jeho vlastnou výzvou.
Alternatívou k sekaniu cesnaku nožom je, samozrejme, použitie cesnakového lisu alebo niečo úplne iné: GarlicZoom. V tejto týždennej epizóde Páči sa mi to alebo nechaj to, dva Skutočne jednoduché editory testujú Chef'n GarlicZoom (Kúpiť: $13; amazon.com), ktorá nasekáva strúhané strúčiky cesnaku niekoľkými rýchlymi valcami, oproti tradičnému spôsobu mletia cesnaku nožom. Cieľom bolo zistiť, či tento kuchynský gadget s veľkosťou dlaní stojí za to peniaze - a či skutočne splní svoju úlohu.
Kúpiť: Chef'n GarlicZoom, 13 dolárov; amazon.com.
Rozsudok?
Naozaj záleží na tom, ako ste kvalifikovaní nožom. GarlicZoom robí jemne mleté ľahko; to môže technicky nasekať cesnak, ale získanie väčších kúskov cesnaku by si vyžadovalo opatrné použitie. V skutočnosti to nie je cesnaková pasta, ako by to urobila tlač, ale je tiež oveľa menej špinavá (a ľahšie použiteľná) ako cesnaková lis. GarlicZoom naozaj svieti pre tých, ktorí sa snažia rozdrobiť cesnak na malé kúsky; ak mletie nožom zaberie veľa času, tento prístroj uľahčí prácu. Vďaka tomu sú prsty a krájané dosky menej lepkavé a páchnuce - domáci kuchári však budú musieť olúpať cesnak, takže úplne sa toho nezbaví problému cesnakových rúk - s rovnakou kvalitou, akú by sa dalo dosiahnuť nôž.
Ďalšími výhodami GarlicZoom sú to, že kusy sú vhodné do umývačky riadu a ostrý nôž je uzavretý v gadgete, takže náhodné rezy sú takmer nemožné. Deti by mohli pomôcť s prípravou na večeru pomocou tohto kuchynského zariadenia, hoci dospelí by museli odstrániť mletý cesnak.
Tento prístroj určite patrí medzi rad pohode kuchynské pomôcky pretože to určite funguje - ale ak môžete získať jemnú kúsok samostatne, nemusí to stáť za nákup. Pre menších smrteľníkov, ktorých nôž nie je úplne v poriadku? Môže to stáť za cenu 13 dolárov a minimálny skladovací priestor - v omáčke už nikdy nebudete mať nepríjemne veľký kúsok cesnaku.
Predtým Páči sa mi to alebo nechaj to:
Je tento raňajkový sendvičovač kľúčom k lepším ranám?
Tento Superpowered $ 8 Spray zvládne akékoľvek červené víno