Ľahký instantný hrniec makaróny a syrový recept
Okamžitá Pot makaróny a syr trvá približne v rovnakom čase, ako sa vyrábajú v obchode, ale kvalita je porovnateľná s tradičnými receptami ako mama. Vytvorenie hladkej a sviežej omáčky je kľúčom k autentickej domácej chuti. Pokiaľ ide o výber, ktorý druh syra sa má použiť, zvážte príchuť aj textúru. Syr Cheddar a švajčiarsky syr majú ostré, pikantné sústo, zatiaľ čo provolone, mozzarella a American syry sa topia rovnomerne pre tento dokonalý ťah - vyberte pár, ktorý sa spojí, aby ste dosiahli dokonalú chuť omáčka. Plnotučné mlieko je najlepšie na vytvorenie hustej krémovej konzistencie, ale môžete vymeniť za plechovku odpareného mlieka, aby ste viac odbúravali bez extra tuku. Pokiaľ ide o korenie, čerstvo nastrúhaný muškátový orech je klasická gratínová ingrediencia, ktorá napodobňuje chuť fantastickej francúzskej omáčky bez všetkého rozruchu.
Akonáhle sú vaše základné makaróny a syr Instant Pot vyrobené, sú doplnky nekonečné. Zmiešajte grilované kuracie alebo grilované bravčové mäso na výdatné, proteínovo balené predjedlá alebo brokolicu a jalapeno papričku na kŕmenie a pikantný kop. Môžete tiež preniesť makaróny a syr do pekáča, preliať viac syrom a strúhankou a potom v rúre grilovať na ďalší chrumkavý povrch. (Ak nemáte Instant Pot,
Toto sa nám páči na stránke amazon.com.)- Kombinujte cestoviny, vodu a 1 čajovú lyžičku soli v okamžitom hrnci; miešať začleniť. Okamžitý hrniec zapnite na manuálny / tlakový kuchár a nastavte časovač na 3 minúty. Parný ventil otočte do tesnenia. Akonáhle časovač zhasne, uvoľnite paru podľa metódy rýchleho uvoľnenia a otočte ventil na ventiláciu.
- Vypusťte cestoviny a vráťte sa do hrnca.
- Do hrnca pridajte čedar a americký syr, mlieko, maslo, čierne korenie, muškátový oriešok a ½ lyžičky soli. Miešajte, kým sa syr neroztopí a omáčka nezhustne, asi 4 minúty.
Akonáhle sa naučíte, ako rýchlo vyrobiť blesk z makarónov a syra Instant Pot, neváhajte a pridajte svoje obľúbené mix-ins - dusená brokolica alebo hrášok, slanina alebo dokonca plátky párok v rožku - alebo prikrývka s opečenou strúhankou na pridanie lámanie chleba.