Tipy na skladovanie vína, piva a iných nápojov

click fraud protection

Pred uskladnením nápojovej skrinky alebo vínnej pivnice si prečítajte tieto skladovacie postupy a pokyny *.

Jamie Chung

Väčšina neotvorených nápojov predávaných pri izbovej teplote by sa mala uchovávať v komore alebo na chladnom a tmavom mieste. Výrobky z chladničiek by sa mali chladiť doma, aj keď sú označené ako stabilné: kolísavé teploty môžu zhoršiť chuť.
Pivo, fľaše a plechovky
špajza: 9 mesiacov (neotvorené)
chladnička: 1 deň (otvorené fľaše)
Šampanské a šumivé víno
špajza: 1 rok (neotvorené)
chladnička: 1 deň (otvorené)
Ľadový čaj stabilný vo fľašiach
špajza: 2 roky (neotvorené)
chladnička: 1 týždeň (otvorené)
Šťava, fľašková stabilná
špajza: 1 rok (neotvorené)
chladnička: 10 dní (otvorené)
Šťavy, škatule
špajza: 6 mesiacov (neotvorené)
chladnička: 10 dní (otvorené)
Šťava, čerstvo vylisovaná
chladnička: 5 dní (neotvorené); 3 dni (otvorené)
Šťava, pasterizovaná v chlade
chladnička: 3 týždne (neotvorené); 1 týždeň (otvorené)
alkohol
špajza: Neurčite (hnedá liehovina, ako je whisky a škótska); 2 roky (liehoviny ako gin a vodka)


Sóda, fľaše a plechovky
špajza: 6 mesiacov (neotvorené)
chladnička: 2 dni (otvorené fľaše)
Víno, červené a biele
špajza: 1 rok (neotvorené)
chladnička: 3 dni (otvorené)
NPoznámka: Tieto časové rámce sa vzťahujú na každodenné stolové vína.
*Skutočne jednoduché konzultovali s Ministerstvom poľnohospodárstva USA (USDA), vedcami potravín, výrobcami potravín a mnohými ďalšími experti - vrátane rybárov, predajcov syrov, pražičiek kávy, pekárov a barmanov - aby vytvorili toto úložisko pokyny. Prvým hľadiskom bola bezpečnosť. Ale pretože chcete, aby vaše jedlo bolo vynikajúce aj pre niektoré výrobky, Skutočne jednoduché zvolil konzervatívny čas skladovania pre optimálnu čerstvosť.

instagram viewer