Dos a nerobia čisté kuchynské špongie

Najlepším spôsobom, ako zaručiť čistú kuchynskú špongiu, je nahradiť ju čo najčastejšie, skôr ako sa pokúsiť zbaviť klíčenie použitého. Ako často sa pýtate? TIME odporúča každý týždeň investovať do novej špongie. Verte nám, dodatočné náklady sa oplatia vyhnúť E. coli a salmonela, ktorá môže obsahovať vaše staré špongie.

Ako štúdia v vedecký správyukazuje, že pokus o dezinfekciu použitých húb ich nevyčistí a môže dokonca podporiť rast určitých druhov baktérií. Ušetrite čas, ktorý ste použili na umývanie špongií, a namiesto toho si kúpte nový.

Keď vaša kuchynská špongia začne cítiť, je to známkou toho, že to varí baktérie. Podľa nedávnej štúdie je podľa jedného druhu baktérií Moraxella osloensis, ktoré prežili špongiu v mikrovlnnej rúre, pripísaná aj špinavá pachová bielizeň. Štúdia 2012.

Pravdepodobne už viete, že nemáte umývať riad rovnakou špongiou, ktorú používate na čistenie šťavy z mäsa, ale je tiež chytré navrhnúť samostatné špongie na riad a dosku. Aj keď so surovým mäsom nemanipulujete, v minulosti sa to týkalo aj surovej zeleniny. ohniská E. coli a salmonely. Aby ste zabránili šíreniu tejto baktérie na vaše čisté jedlo, vymenujte rôzne špongie pre jedlo, dosku a surové mäso. Buďte opatrní: neuchovávajte tieto huby naskladané dohromady, alebo môžete vrátiť všetky svoje úsilie. Namiesto toho investujte do a

Ak sú huby namočené v umývadle alebo na doske, špongie sú živnou pôdou pre baktérie. Aj keď úplne vyhadzujete špongie a necháte ich zaschnúť na otvorenom priestranstve, môže to spomaliť rýchlosť rastu baktérií, nezabráni to úplne. Za alternatívu k tradičným hubkám považujte aj utierky a iné rýchloschnúce čistiace nástroje.