Naše 10 najobľúbenejších receptov z roku 2019, hodnotené
A všetci majú jednu vec spoločnú.
twomeows
Vy máte dobrý vkus (ale vedeli sme, že). Práve sme sa podrobne pozreli najobľúbenejšie recepty, na ktoré ste klikli roka a určila jednu kľúčovú tému: rozmanitosť. Pokiaľ ide o druh jedla - máme strany, sieť, zákusky, nápoje -a kuchyni.
Recepty na tomto zozname v skutočnosti zahŕňajú karí kokosovú omáčku a jazmínovú ryžu (lepšie spolu!) Až po domáci homos, salsu a taliansku kyslou Amaretto. Existuje aj niekoľko klasických jedál, ako sú kuracie a knedle a pečené zemiaky.
Pozrite sa - možno ste niektoré z nich už urobili alebo možno je čas vyskúšať niečo nové. Ak je to z novej kuchyne, ešte lepšie.
SÚVISIACE: 12 najväčších potravinových trendov v roku 2019 (koľko si môžete myslieť?)
Charles Masters
1
Amaretto Sour
Náš najlepší recept roku? Tento lahodne jednoduchý Amaretto Sour, taliansky kokteilový kokteil, ktorý obsahuje sladký, horký a citrusový punč. Ak uvažujete o tom, ako použiť zvyškový likér Amaretto, ktorý ste si kúpili, na pečenie vianočných cookies, už sa nehľadajte.
Získajte recept: Amaretto Sour
David Meredith
2
Klasické kuracie a knedle
Je zrejmé, že všetci sa môžeme zhodnúť na tom, že existuje len málo jedál, ktoré sú príjemnejšie ako klasické kuracie a knedle. Kúzlo v tomto recepte začína stehnami kuracieho mäsa, ktoré sa zhnednú a potom dusia, aby sa vytvorila domáca kuracia pažba, ktorá slúži ako základ polievky. Len pár ingrediencií sa dostane do knedľa, ktoré sa dostane priamo do polievky a uvarí. Ozdobte petržlenovou vňaťou a podávajte s čerstvým kváskovým alebo kalamárskym chlebom.
Získajte recept:Klasické kuracie a knedle
Greg DuPree
3
Kokosová kari omáčka
Rozíďte sa so svojím zvykom v thajskej jedle a namiesto toho pripravte túto jednoduchú omáčku od nuly. Vďaka kokosovému mlieku, čerstvému zázvoru a červenej kari paste je táto omáčka plná chuti chutné pokvapkané na lôžku z jazmínovej ryže, restovanej zeleniny, tofu, rezancov alebo restovaných krevety.
Získajte recept: Kokosová kari omáčka
Grant Cornett
4
Smotanová krémová manga
Máte pocit, že nemáte čas na raňajky? Tento štvorzložkový kokteil je dokonale vyvážené raňajky, ktoré si môžete vziať na cestách. Stačí jednoducho naliať čerstvé mango do jednozložkového mixéra s trochou mlieka, jogurtu, rýchleho stlačenia medu a niekoľkých kociek ľadu a rozvíriť. Aby ste ušetrili ešte viac času, môžete pripraviť prísady včera večer.
Získajte recept:Smotanová krémová manga
Joy Skipper / Getty Images
5
Pečené sladké zemiaky
Zo všetkých spôsobov bezstarostného varenia vonku, praženie by mohlo byť našou najobľúbenejšou. Sladké zemiaky sa po upečení v peci s vysokou teplotou ešte sladia a ochutia viac chutí a ich pokožka sa príjemne chrumkne, keď mäso vo vnútri zmäkne na ideálnu jemnú textúru. Najlepšie na tom je? Všetko, čo potrebujete, sú zemiaky, maslo, soľ a korenie.
Získajte recept: Pečené sladké zemiaky
Antonis Achilleos
6
Mai Tai
Klasický koktail, ktorý zasiahne všetky vysoké tóny: je chutný, ovocný a vážne osviežujúci. Táto mai tai chutí rovnako chutne, keď ste pri bazéne v horúcom letnom dni, ako to bude v mŕtvych zimných mesiacoch - stačí zavrieť oči a pomyslieť na tropickú pláž.
Získajte recept: Mai Tai
windujedi / Getty Images
7
Jasmínová ryža
Varenie jazmínovej ryže je jednou z tých zdanlivo jednoduchých úloh, ktoré je skutočne ťažké zvládnuť, dokonca aj pre niektorých profesionálnych kuchárov. Ale akonáhle zvládnete túto techniku, budete sa naparovať k dokonalosti v žiadnom momente. Podávajte s kokosovou karí omáčkou vyššie!
Získajte recept: Perfektná jazmínová ryža
Ditte Isager
8
5-minútový Hummus
Stlačený na čas pred príchodom vašich hostí a zabudol si pripraviť predjedlá? 5-minútový Hummus. Známe a pri hľadaní bielkoviny plné občerstvenie, ktoré si vyžaduje nulovú prácu? Máme vás. Tento domácky hummusový recept vyšľahajte za pár minút cícerom, cesnakom, olivovým olejom, citrónovou šťavou, tahini a korením.
Získajte recept:5-minútový Hummus
Antonis Achilleos
9
Roztopenie zemiakov
Oh, topenie zemiakov. Kde dokonca začíname náš milostný list. Toto chutné jedlo žije až do humbuk sľúbil na Pinterest a potom niektoré. Mysli: krémové, karamelizované mince, ktoré sa topia v ústach. Nikdy neprestaneme hovoriť o tom, aké veľkolepé sú tieto špióny.
Získajte recept: Roztopenie zemiakov
Ann Stratton
10
Ľahké DIY Salsa
Tu je lopatka: tento vynikajúci recept na salsu pre domácich majstrov chutí 10-krát lepšie ako mleté veci z obchodu s potravinami a nie je ľahšie ich vyrobiť. Začnete šťavnatými slivkovými paradajkami, ktoré sú známe svojou sviežou textúrou, a potom zamiešajte cibuľu, koriander, limetku, cesnak a jalapeño. Nie je to korenie? Preskočte malé biele semená vo vnútri jalapeña; ak chcete priviesť teplo, udržujte ich. Akonáhle raz urobíte domácu salsu, už sa nikdy nebudete kupovať.
Získajte recept: Ľahké DIY Salsa