12 kuchynských prístrojov, ktoré obstáli v skúške času
Bun Bun (moja mama tak pomenovaná kvôli jej rodnému menu Buncic) bola vždy fanúšikom (a používa sa dodnes, takmer každý deň) svojej panvice na elektrický smaženie. Keby mala dovolené používať iba jeden kuchynský riad po zvyšok svojho života, myslím, že by to bol tento. —Steph Sisco, Domáci editor
Kúpiť: Elektrická zručnosť DeLonghi BG45, 39 dolárov; amazon.com.
Je to určite naše oblátky v tvare srdca. Vyrastali, moji priatelia by prišli špeciálne pre tieto vafle a môj otec ich stále vyrába, keď sa vraciame domov na sviatky. Toto nie je presný model, ktorý sme vyrastali, ale dostanete sa bližšie. —Grace Elkus, Bývalý Aasociovať editor potravín
Kúpiť: Šéfkuchár'sChoice 830-SE WafflePro chutí a textúrovanie Tradičný nepriľnavý vaflový kávovar s piatimi srdcami, 60 dolárov; amazon.com.
Moja mama a babička povedali, že ich strúhadlo z nehrdzavejúcej ocele je v kuchyni stabilná. Najčastejšie sa delí Colby-Jack na nátierku syra pimento alebo čedar na slávny recept mojej tekvice na squash. —Brandi Broxson, Vedúci redaktor
Kúpiť: TableCraft Products SG203BH Strúhadlo z nehrdzavejúcej ocele, 4-stranný škrabák, $ 8; amazon.com.
Obidve moje babičky pečeli takmer každý deň a najviac si pamätám, že každá z nich mala obľúbenú veľkú miešaciu misu Pyrex. Babička Georgia bola žltá a babička Von modrá. Nikdy nepoužívali nič iné. —Wendy Granger, Bývalý editor fotografií
Kúpiť: Súprava na miešanie skla Pyrex, 12 $ za tri misky; amazon.com.
„Sekačka na tuniaky“ pre tuniakový šalát (duh!) A vaječný šalát. —Rachael Weiner, Bývalý redaktor pre štýl a marketing
Kúpiť: Príbory na rezanie príborov Kwik-kut, $ 8; amazon.com.
Cukráreň, ktorá je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a nie z drevenej alebo plastovej rukoväte, takže ju môžete umyť veľa alebo namáčať bez uvoľnenia rukoväte. —Leslie Yazel, Šéfredaktor
Kúpiť: Winco 5 Blade Pastry Mixér, $ 5; amazon.com.
Moja mama je veľká žena Pyrexu. Použila iba pekárske výrobky Pyrex. Tento druh uviazol v mojej hlave a teraz je to všetko, čo používam. —Hannah Norling, Bývalý pridružený producent
Kúpiť: Pyrex 1107101 Základné pokrmy na pečenie s priehľadným sklom, 25 dolárov za 2; amazon.com.
Liatinová panvica s plesňami v tvare kukuričných klasov (na výrobu kukuričného chleba). —Elizabeth Passarella, Bývalý prispievajúci editor
Kúpiť: Chata L27C3 7 palice Cornstick Pan, 23 dolárov; amazon.com.
Moja mama stále používa jeden z týchto ručných kľučiek, o ktorých si myslím, že boli moje babičky. —Rebecca Daly, bývalýVedúci módny redaktor
Kúpiť: Danesco 1304071SS 12-palcový rotačný vaječný šľahač, $ 15; amazon.com.
Stále milujem grapefruitovú lyžičku mojej starej mamy. —Brigitt Earley, bývalýZástupca redaktora
Kúpiť: Norpro Grapefruit Spoons, 9 dolárov za 4; amazon.com.
Mám najúžasnejšie spomienky na používanie múčky na múku múky ručne mávaného mamkou. To bolo vždy „moja práca“, keď sme sa pečali spolu. —Dawn Perry, Potravinový riaditeľ
Kúpiť: Pani. Andersonova cukrová rukoväť na pečenie rúk, múčka na cukor, sifter, 10 dolárov; amazon.com.
A iba vec, ktorú potrebujete vo svojej kuchyni - liatinová panva. —Rebecca Longshore, Bývalý manažér sociálnych médií
Kúpiť: Chata 10,25 palcovej liatiny, 15 dolárov; amazon.com.