Ako som ušetril 25 dolárov týždenne tým, že som si vyrobil vlastnú studenú kávu

Každý produkt, ktorý uvádzame, bol nezávisle vybraný a skontrolovaný našim redakčným tímom. Ak uskutočňujete nákup pomocou priložených odkazov, môžeme získať províziu.

Napriek tomu, že som si prečítal o tom, aké ľahké je vytvoriť svoj vlastný koncentrát za studena po celé roky, som ho ešte musel dať. Moja túžba po okamžitom uspokojení mi vo všeobecnosti bráni v príprave receptov, ktoré si vyžadujú namočenie, vychladnutie, ochladenie atď. (V skutočnosti to môj nedávny experiment potvrdil cesto na sušienky nemá, našťastie, úžitok z 24 hodín v chladničke). Nedávno som však urobil výnimku a myslím si, že by ste mali tiež.

Káva za studena sa oplatí ošetriť pre domácich majstrov z viacerých dôvodov. Pre jedného, ​​chutí lepšie. Máte plnú kontrolu nad kávou, čo znamená, že ju môžete vyrobiť so svojím obľúbeným lieskovým orieškom alebo vanilková zmes, domáca kaviareň v zmesi s domácimi nápojmi alebo dokonca bezkofeín, ak sa obmedzujete kofeín. Môžete ho tiež urobiť tak silným alebo slabým, ako potrebujete, na základe množstva vody, ktorú použijete na riedenie koncentrátu. A nakoniec, je to oveľa, oveľa lacnejšie, ako každé ráno kupovať studenú vodu. Viac o tom za minútu.

To, čo skutočne vytvárate, keď si pripravujete svoj vlastný nápoj, je koncentrát chladu. Teraz ide o domácu verziu predáva sa v mnohých obchodoch s potravinami (niektoré vrátane Trader Joe's, dokonca majú svoj vlastný riadok). K tomu, aby ste si vytvorili svoj vlastný, stačí iba mletú kávu. Ak nemáte mlynček na kávu, skontrolujte miestny obchod s potravinami: často ho bude mať. Ak nie, požiadajte miestnu kaviareň, či vám predajú vrece hrubo mletej kávy.

Potom premiešajte pozemok so studenou vodou a nechajte ho cez noc prikryté pri izbovej teplote. Zistil som, že zmiešanie dvoch šálok mletej kávy s deviatimi šálkami vody stačí na najmenej 12 porcií. Ráno jednoducho nalejete zmes cez tenkú vložku jemné sitko. Keď ste pripravení na prípravu pohára, zmiešajte ½ šálky koncentrátu s ½ šálky studenej vody. Podávajte na ľade a ak ste ako ja, pridajte kvapku mandľového mlieka.

SÚVISIACE S ODDIELMI: Aký je rozdiel medzi ľadovou kávou a chladenou vodou?

Nie ste presvedčení? Premýšľajte o tom týmto spôsobom: Strávil som 5 dolárov za vrece mletej kávy. To mi prinieslo najmenej 12 pohárov chutnej studenej kávy, priemerne 0,40 dolárov za pohár. To je oveľa, oveľa lacnejšie ako a) zakúpenie šálky chladeného nápoja v kaviarni každé ráno (asi každé 4 doláre), alebo b) kúpa fľaše vopred pripraveného koncentrátu, ktorý v priemere 8 dolárov za 16 tekutých oz. v priemere predstavuje približne 1 dolár a skla.

Ak ste skôr čajový človek, vyskúšajte našu metódu ľadový čaj studený za studena.