Regeneratívne poľnohospodárstvo: Čo to je a ako sa ho prijať pri záhradníčení doma
Počujeme veľa o udržateľnosti našich potravín. Ako sa pestuje, balenie, kompostovateľnosť, spravodlivé pracovné postupy - existuje veľa faktorov, vďaka ktorým je naše jedlo „udržateľné“. Nezamieňajte veci, ale ako sa ukázalo, existuje nový (starý) spôsob pestovania potravín, ktorý má možnosť byť ešte lepší ako udržateľný - zameriavame sa na potravinové systémy, ktoré sú regeneračný.
Regeneratívne poľnohospodárstvoZjednodušene možno povedať, že ide o spôsob poľnohospodárstva, ktorý nielen chráni našu cennú pôdu a pôdu, ale môže skutočne zlepšiť zdravie pôdy, a preto pomáha pri sekvestrácii uhlíka. Je to veľká téma, ktorá pravdepodobne tak skoro nezmizne. Spoločnosti ako General Mills sa zaviazali, že v nadchádzajúcom desaťročí použijú regeneračné postupy na miliónoch akrov poľnohospodárskej pôdy a filmy akoNajväčšia malá farma začínajú koncepcii pomáhať pri presadzovaní.
Aj keď je dobré sa dozvedieť viac o základných zásadách a o tom, ako môžeme podporiť poľnohospodárov a farmárov, ktorí nimi sú ich využitie pri výrobe potravín, čo s výrobkami, ktoré už dnes mnohí z nás pestujú dvorky? Existuje spôsob, ako uplatniť regeneračné princípy pri domácom záhradníctve? Aby sme to zistili, požiadali sme Marcusa McCauleyho, manažéra farmy z
Rodinná farma McCauley, regeneratívna farma v Boulderi a zakladateľ firmy Predchádzajúce jedlá.SÚVISIACE: Tieto prírodne pripravené domáce prostriedky na ničenie buriny skutočne fungujú
Čo je to regeneratívne poľnohospodárstvo?
Základné princípy prístupu regeneratívneho poľnohospodárstva sa krútia okolo spracovania pôdy ako samočinného ekosystému, ktorý prospieva životnému prostrediu prostredníctvom vlastného procesu hojenia. Podľa McCauleyho skutočne padajú dve otázky: Ako môžem nechať veci lepšie, ako som ich našiel, a čím chce byť krajina?
„Jadrom regenerácie je pochopenie prepojenia prírody,“ hovorí McCauley. „Že ovplyvňujeme a sme súčasťou väčšieho ekologického systému. Kolobeh vody je spojený s pôdou, potravinová sieť je spojená s kolobehom uhlíka atď. Ctíme si tieto cykly a znovu ich spájame, pričom nezabúdame, že sme tiež neoddeliteľnou súčasťou týchto systémov. ““
SÚVISIACE: 10 chýb, ktoré robíte pri pestovaní vlastného jedla
Ako praktizovať regeneračné záhradníctvo doma
„Len tak založenie záhrady vo svojom záhrade regenerujete, pretože maximalizujete blízkosť poskytovania zdrojov, a tak fungujú ekológie, “hovorí McCauley. Nemôže to byť oveľa lokálnejšie ako konzumácia uhorky vypestovanej vo vašom vlastnom dvore, čo má výrazný vplyv na miestne aj globálne ekosystémy.
Okrem tohto východiskového bodu existujú ďalšie kroky, ktoré môžete podniknúť pri navrhovaní svojej domácej záhrady, aby ste maximalizovali ekologické výhody prostredníctvom regeneračných princípov. Tu sú najdôležitejšie tipy spoločnosti McCauley na zavedenie princípov regeneratívneho poľnohospodárstva do vášho dvora.
SÚVISIACE: Tieto chyby v kompostovaní brzdia vaše dobré a zelené úsilie
1Myslite v systémoch
„Na svojom dvore,“ hovorí McCauley, „pristupujem k tomu tvorivo otázkou, ako môžem vytvoriť systémy (voda, pôda, zviera / vták, človek) a prepojiť ich so širšími systémami, ktoré obklopiť ma? “Napríklad to môže znamenať zachytávanie dažďovej vody na zalievanie záhrady, znižovanie odtoku a potrebu ďalších vstupov vody počas sušičky. mesiacov.
2Spustite kompost
Ďalším spôsobom, ako prijať myšlienkový smer regeneratívneho poľnohospodárstva, je využitie kompost. V regeneratívnom poľnohospodárstve ide predovšetkým o zdravie pôdy a zapracovanie kompostu do pôdy je jedným z najlepších spôsobov, ako pridať živiny a zvýšiť úrodnosť pôdy. McCauley navrhuje, aby ste to posunuli o krok ďalej tým, že si doma namiesto kompostu vyrobíte vlastný kompost z kuchynských zvyškov je to z obchodu, získava vašu vlastnú plodnosť z vašej kuchyne a začína vytvárať systém uzavretej slučky hneď od Domov. Ak to nie je možné, vynikajúcou voľbou je kompostovaný hnoj z miestneho záhradníckeho obchodu.
3Objavte záhradníctvo bez výkopu
Jedným z princípov regeneratívneho poľnohospodárstva, o ktorom ste už možno počuli, je „bez kultivácie“. Všeobecná myšlienka je, že obrábanie alebo obracanie a rozbitie pôdy, narúša koreňové štruktúry a narúša bohatý systém červov, baktérií a iných látok, ktorý sa vyvinul v priebehu čas. Ak tomu zabránite, môžete nechať prirodzené procesy na mieste a mať zdravšiu pôdu (a plodiny). Rovnakú myšlienku môžete priniesť domov, zvýšiť vitalitu svojej pôdy a zároveň si ušetriť priekopnícky krok pri každoročnej príprave záhrady.
Väčšina záhradníckych techník bez kopania sa spolieha na položenie silnej vrstvy organickej hmoty na celú plochu do ktorého chcete zasadiť, zabrániť rastu buriny a zabezpečiť pôdu pod ňou živiny. Výsledok? Zdravšia a produktívnejšia pôda, ktorá sa každým rokom ešte zlepšuje - a s menšou prácou.
4Majte na pamäti ďalšie dopady
Nakoniec spoločnosť McCauley odporúča nezanedbávať zvyšok dvora. Aj keď sa môžete sústrediť na časť svojho majetku, kde sa pestujú potraviny, odtok hnojív a pesticídov z iných častí vášho trávnika majú veľký vplyv na miestne a nadväzujúce ekológie, čo by mohlo prevážiť nad tým, čo vo svojej záhrade robíte.
SÚVISIACE: 5 ľahkých trikov pre udržateľnejšiu záhradu v tomto roku